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薯类粉丝生产线-国内著名品牌-远鹏牌薯类粉丝生产线

    粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。

    粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝具有好的附味性，并能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。是广大消费者喜欢的速食食品之一。


    远鹏牌薯类粉丝生产线，是远鹏机械的技术人员在长期的薯类粉丝生产经验和实践当中，根据薯类粉丝的特性，通过大量的工艺实验数据，而成功开发设计的，与同类的生产设备相比，该薯类粉丝生产线工艺和设备组合更合理，并具有自动化程度高，劳动强度低、生产工序连续性好、产量大、产品质量稳定等特点，同时针对薯类淀粉糊化后粘度大的特性，对工艺配方和设备结构进行独特的设计，使之更适合于红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉为原料，生产出的粉丝糊化程度高，口感爽滑，韧性好，复水快，外型好、易煮耐煮、不糊汤。是大型食品厂增加项目的首选薯类粉丝生产线。


1、技术创新：采用创新的设备生产技术，将搅拌机、成型机、老化冷冻隧道、烘干冷却隧道、剪切机、微电脑智能系统等地整合在一起，形成一条自动化、智能化的流水生产线。
2、一机多用：在同一生产线不用更改，可以生产粉丝、粉皮、粉条、粉带、等多个品种，原料可以是多种淀粉。
3、自动化：在该生产线上，集中了多个工序，在微电脑的准确控制下，同步运转，流水作业，仅几个小时，原料就变成了各种不同规格的优质产品，当天可以进入市场销售。
4、温度均匀：粉丝等食品对成熟温度要求很严，如果温度过高，就会破坏原料的分子结构，降低产品质量。该薯类粉丝生产线设计的烘干温度均匀，从而保证了产品的天然品质，达到出口要求。
5、微电脑控制：生产线上的每个系统、每个环节都在电脑的控制下智能化地运行，如成型机成熟的温度、老化冷却及干燥的温度、输送带运行的速度、切割机切出成品的长度等都在电脑的设定控制之下运行。
6、节能环保：该薯类生产线设计制造精度高，设备运行中无震动、无噪音，在整个全封闭生产过程中无水、废气、废渣排出，并设有紫外线灭菌系统，到达节能环保要求。


薯类淀粉→淀粉搅拌→粉丝成型→连续冷却－自动切断－低温老化－自动松粉－机械洗粉－定量入模盘－自动烘干－冷却→包装成品。