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【红烧牛肉桂林米粉】——远鹏机械
由米粉和香浓软糯红烧肉等配料做成的红烧牛肉粉，是餐桌上的佳肴美味
红烧牛肉粉的烹饪方法：
材料：牛腱肉250克，粉条200克，番茄两个。
调料：香葱数根、姜三片、酱油两大匙、味精一小匙、绍酒一大匙，冰糖一大匙，花椒一匙，五香粉一小匙，辣椒数根，沸水1000克。
步骤：
① 将辣椒切片，番茄去皮切片。
② 将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁
③ 汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟左右，然后将牛肉取出切片。
④ 粉条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片美味可口的红烧牛肉粉就出锅上桌了。
