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越南河粉畅销中国

河粉一直其新鲜、嫩白供消费者享用。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，近年来，越南菜在我国很是盛行，价钱不高，三五元足以填饱肚皮。
越南河粉是越南出了名的庶民料理，越南的牛肉河粉还可选择生与熟，生牛肉为绞肉状，在与热汤搅拌后呈半熟状，滑嫩清香、色美味鲜齐全。
越南河粉最大的特点是汤色很清，却具有很强的口感。芳香四溢的牛骨汤喝在口里，一点也不觉得油腻。这归功于十数种香料配合新鲜牛骨熬制六七个小时而成。这样的河粉不仅吃着爽口，更加不会增添火气，汤清、粉滑、肉嫩，一碗河粉下肚，连汤都喝得干干净净。

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