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糖果业已成为我国食品工业中快速发展的行业
随着我国糖果产业发展的不断红火以及外资品牌的加紧布局,我国糖果市场竞争越来越激烈,糖果产业发展前景良好。但我国糖果产业还存在产品类型单一、标识标签模糊、营销模式滞后、产品高度同质化等一系列问题,业内人士称,糖果产业的发展需实现“五化”,即品种类型多元化、营销模式精细化、销售渠道多元化、标识标签标准化、包装形式个性化。
据中国食品工业协会糖果专业委员的统计数据显示,2011年国内糖果产业规模已经达到620亿元。但在2009年国内糖果产业规模才刚刚突破500亿元。整个糖果产业继续保持着两位数的年增长速度,显然,糖果业已成为我国食品工业中快速发展的行业,糖果市场潜力巨大。
在内需消费拉力减低,产品高度同质化,营销成本不断上升等因素的影响下,我国糖果企业间竞争将进一步走向白热化。我国的糖果产业面临前所未有的挑战,如何在危机中寻找机遇,品类升级,渠道整合、包装创新、品牌宣传等,都是糖果产业发展亟待解决的问题。






