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河粉、肠粉、凉皮技术培训
河粉、肠粉、凉皮技术培训
二、河粉(凉皮)培训内容:
四、河粉(凉皮)网上培训:
我公司实行了技术人员一对一的细致技术培训,解答客户的各种疑点难点。让客户亲自动手操作,采取理论与实践相结合的教学,才能保证让客户真正地掌握正确的生产技术和成熟的营销方案。免去了购买设备的后顾之忧。直到学会为止,在培训期间免费提供伙食住宿。
一、河粉(凉皮)培训流程:
订购机型→参观培训车间→派发技术资料→理论讲解培训→现场培训→用户实习
→疑问解答→掌握技术
二、河粉(凉皮)培训内容:
1、河粉机、肠粉机的安装、调试。
2、原料的采购、包括:大米、淀粉、面粉、添加剂。
3、粉料的配比方法和技术要点(河粉、肠粉、凉皮)等。
4、如何选择和配套其它机械:如磨浆机。
5、干河粉的定型和包装方法。
6、生产中的熟度的调节,方法与技术。
7、如何添加添加剂,使韧度增加。
8、使鲜河粉高产的方法。
9、增长鲜河粉保鲜期的方法和防腐剂的使用。
10、常见问题的解决方法。
11、培训河粉(凉皮)的销售方法。
12、培训河粉(凉皮)的烹饪方法。
13、培训生产车间布局及相关证件办理。
三、河粉(凉皮)培训标准:
1、保证产量1公斤大米(面粉)生产2.8公斤鲜河粉(凉皮)或0.98公斤干河粉。
2、所生产的河粉耐汤,耐炒,不断条。
3、按国家食品安全生产标准培训。
1、保证产量1公斤大米(面粉)生产2.8公斤鲜河粉(凉皮)或0.98公斤干河粉。
2、所生产的河粉耐汤,耐炒,不断条。
3、按国家食品安全生产标准培训。
四、河粉(凉皮)网上培训:
随着网络视频教学的普及,针对外省客户因路途遥远,时间,费用及奔波之苦,远鹏机械推出网上培训服务,力将真正的河粉(凉皮)生产技术传授到我们客户的手中而制作了一系列精细,通俗易懂的网络视频供客户学习参考。






