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当现在的你或许还是一位食品加工行业的门外汉，而且，又想在食品加工行业立有一席之地乃至成为食品行业中的佼佼者，举旗不定时，请勿需担心.徘徊.具有多年生产经验;高级技术人才团体的远鹏机械，将为你开劈一片属于你的天地保驾护航！
一、河粉选项目指南
在经济危机背景下，盲目悲观并不可取。危机是“危”和“机”组成的，有“危”即有“机”，就象一枚硬币总会有两面。我们知道，就在中国晚清动荡岁月，也能产生巨商富贾胡雪岩一样，往往时势造“英雄”。
选准经济危机下的创业投资项目。经济不景，人们普遍的做法是尽量减少开支，尤其是可有可无的支出，如娱乐、旅游等。但是，不管如何，人们还是有一个消费“底线”，这个底钱就是人们不可缺少的衣、食、住、行。这四者当中，尤其以饮食为人们不可省略的要素，毕竟衣服、房子、汽车可以暂时不买，或者暂时减少购买家居用品、减少出行，但是人们一天都不能“暂时”不饮食。这就是，不论世事如何变幻，始终“民以食为天”。因此，投资食品项目是经济危机下的创业首选。
投资食品项目，可以开办小型食品加工或美食餐饮店。例如可以买拉肠粉机、河粉机回去生产拉肠粉、河粉。一方面这些项目具有投资小、见效快的优势；一方面不受经济危机的影响，经济实惠的食品，都不会构成消费压力，相反能充分迎合现代人方便快捷、营养卫生、健康时尚的追求。另一方面适合的人群广。因此，食品投资商机无限。
创业投资永远不缺机会，关键在于把握商机。成功永远属于有眼光、有胆识的创业人士。
二、河粉机投资核算指南
投资办厂生产河粉、凉皮以生产批发形式投资，投资资金核算如下（以60型为例）
1、60型河粉机一台7800元。（包括磨浆机）
2、装水、装电300元。（自有可免）
3、存放用具300元。
4、量具用具等300元。
5、前期原料采购2000元。
合计：10700元，按以上核算投资经营者要有10700元以上投资资金就可办厂。
（注厂房租金按实际情况核算）
三、河粉机机器选择指南
1、用户按实际要求和自身条件选择河粉机、拉肠粉机机型，如刚开始经营可选择小型机器如60型或80型。如果有一定销量和一定市场量。方可直接选择购买大型机型。如500型河粉机、拉肠粉机生产经营。如换机客户直接选购最大机型1000型。
2、多数用户为了避免重复投资，一般采取选择1-2年不换机型（即尽量选用型号大些的河粉机、拉肠粉机）但这种做法应把市场调查清楚。
3、在选择机型时多数的用户都在犹豫不知如何选择。又想一步到位，又怕没有市场。从而加大损失。据创业专家认为这是很多投资者首次创业的痛处。但根据成功用户的经验总结和实例证明：只要有信心，用心经营相信有付出就有收获。
