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河粉机行业资讯
一、QS标志的含义是什么?
QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色，使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。加贴(印)有“QS”标志的食品，即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。
二、河粉机历史（远鹏机械编辑）
河粉产生于十八世纪中期，当时人们无意识的将用剩的稀米浆倒在竹制的簸箕上蒸煮，蒸熟后发现米浆变成了一片薄薄的米制品，当时人们管它叫米粄（也就是今天人所熟知的河粉），后来发觉这种米粄口感甚好，非常好吃，于是便想办法改良了蒸煮的办法：在原来的簸箕上铺上一层薄布，再适量倒上米浆，使之均匀，之后放到开水面上蒸煮熟，这样取粉就方便多了，也就成了最原始的河粉生产工具，（这种方法现在有些地方还在用）后来，人们为了提高生产河粉的效率，将几个簸箕分层放入特别的蒸箱内交替蒸煮，这样产粉率又有了进一步的提高。
到了二十世纪五十年代，有人试着木制的蒸箱两端水平开个长方口将蒸粉布加长从蒸箱中的穿过布两端再连起来，套上木制的滚轴上，将木滚轴转动就带动了蒸粉布带移动。再将米浆均匀倒在布带上经过蒸箱蒸熟这样就可以连续地蒸煮出河粉。也就是第一台最原始的全人工型“河粉机”。这种“河粉机”操作起来相当的不方便，效率也特别低。
随着时间的推移，人们总是想设计制造出一台操作方便的河粉机，于是不断的进行改进，同时由于交流电和电动设备的普及，河粉机从造机的材料，外观，构造方面都有了很大的变化，用上了钢材造机架和蒸煮箱，更加美观耐用，同时也用上了电动，变速箱，齿轮，链条等作传动装置，安装了风扇冷却河粉，更增加了自动切粉装置，生产效率大大提高了。在燃料上也采用了多样化，如煤、煤油、煤气、柴油等。
虽然河粉机的各方面都有了很大的改进，但还是采用了烧锅形式，还没有用上锅炉，也谈不上节能，后来由于锅炉的普遍运用，河粉机也采用了锅炉蒸气式蒸煮。这样河粉机在燃料的节省，场地的使用和卫生方面都有了进一步的改善，但是在购置锅炉上仍需要一笔不小的开支，有些用户也就望而却步。
到了近几年，随着锅炉事故不断发生，国家技监部门对锅炉的报装和监管也越来越严格，所以河粉机采用锅炉蒸气式的机型就越来越少。有些有经验、有技术的河粉厂家也就研制开发出新一代内胆蒸煮式河粉机。既克服了使用锅炉的危险性，又在原来烧锅的基础上做到更加节能（由于燃料的成本价不断提高用户对河粉机的节能性有更加高的要求和希望）。同时利用热传递原理，将燃料产生的热量最大值吸收。也增加了保温层，防止热量的散失，从而达到最佳的节能效果。
河粉机发展到今时今日已是一种比较理想的河粉生产机械，其具有外观大方，用材坚固耐用，设计科学合理，操作简单实用，全自动化等优点。社会不断在发展，科技也不断的进步，人们对河粉机可能还有更高的要求，希望广大科研单位和生产厂家能结合实际，研发出更加节能，更加自动化和造型美观耐用的河粉机受益于广大客户。
| 传统制作河粉 | 老式河粉机 | 新型河粉机 |
三、广州正宗沙河粉企业（文章摘自“广州日报”网址：https://gzdaily.dayoo.com/gb/content/2003-04/09/content_1020573.htm）
本报讯（记者黄昱通讯员何国安、左立宏）为了保护“沙河粉”这个远近驰名的地方名牌，广州市将努力争取把“沙河粉”申报为原产地域产品保护产品。
据悉，近年来由于不少管理混乱、设备简陋的小作坊生产出无产品检验的河粉，“沙河粉”也因此被简称为“河粉”。对此，广州市从去年9月开始进行了整顿，市质监局还制定了《广州市湿米粉（河粉）技术规范》。至目前为止，全市66家河粉生产企业中，质量问题严重的7家企业已被责令停产整顿，其中搬迁重建的2家，其余的59家企业基本已经实现标准化、计量、质量和锅容管特“四个完善”的有35家，占59.3％。
据悉，白云区一家企业集团的属下酒家，准备策划成立一个专门生产、销售正宗沙河粉的“沙河粉村”，广州市质监局目前正在积极主动地帮助、指导他们制定正宗沙河粉的产品标准和生产技术规范，并以此作为企业生产和鉴别真假沙河粉的依据，以保证产品质量和特色，重振正宗沙河粉的品牌。广州市质监局标准处有关负责人表示，沙河粉申报原产地域产品保护，目的是防止被假冒。申请成功后，沙河粉将结束被随意标称的混乱状况。除了原产地外，其他地方生产的河粉就不能叫“沙河粉”了。
广州合格河粉生产企业
花都区新华永华河粉厂
花都区新华清布河粉厂
其中在远鹏米制品设备厂购买河粉机的有以下企业： 从化江埔邝记粉店 从化城郊兴业河粉厂 从化城效镇怡乐饼家 从化城郊龙福里粉厂 从化江埔东城河粉店 从化街口村前粉店 从化江埔财记沙河粉店 从化城郊南举七星粉厂 从化鳌头人和镜添粉厂 |
花都区花山江河米粉场
花都花东米粉加工店
白云雅瑶淘记粉厂
天河元岗丰华米面厂
天河元岗瑞丰河粉厂
天河区东棠炽昌粉厂
鹰金钱企业集团公司
番禺区大岭河粉厂
番禺区石基成峰河粉厂
番禺区龙岐光华粉厂
番禺沙头南方粉面厂
番禺区永成食品加工场
番禺区市桥镇彬记粉店
番禺区大石顺发粉类场
番禺区石楼家兴粉店
番禺区市桥镇新记粉店
从化江埔鑫明粉厂
从化江埔邝记粉店
从化城郊兴业河粉厂
从化城效镇怡乐饼家
从化城郊龙福里粉厂
从化江埔东城河粉店
从化街口村前粉店
从化江埔财记沙河粉店
从化城郊南举七星粉厂
从化鳌头人和镜添粉厂
大磨坊食品有限公司
海珠区石溪河粉厂
海珠区钦华河粉厂
海珠区恒生河粉厂
黄埔区大生河粉厂
黄埔区南岗恒新河粉厂
